１１月２１日（月）　大宮東天紅にて、埼玉県寿司商組合が主催して江戸の粋　すし　と中華の華　中華料理　とのコラボレーションのディナーショウが盛大に開かれました。（仕掛け人　山水の関根さん東天紅の宮地さん）

埼玉県の主だった寿司店（１７軒）の親父さんがこの日の為に店を休んで50Kの生本鮪の解体ショウで作どりした鮪を１卓９名の客の目の前で握ってくれました。いつもは舌ずつみを打つ中華の華も今日は江戸の粋に1歩ゆずったかな？

彩来会参加メンバーは三国フーズ中村さん、サイサン小久保さん、オノオノの小暮さん、サンデンの増田さん、ティンズクラフトの宇田川さん、ディ・アイ・ピーの新井さん、三国コカの吉野さん、土地家屋調査の久保さん、それに平田でした。